渠县美食攻略
渠县美食以麻辣鲜香著称，融合巴蜀特色，以下为前十排行榜及实用指南：
- 三汇水八块：选用本地土鸡，麻辣爽口，推荐老字号刘记（渠江路店）。
- 渠县蒸菜：粉蒸肉入口即化，王家蒸菜馆为经典选择。
- 渠县板鸭：烟熏风味独特，可真空包装作为伴手礼。
- 黄花菜炖土鸡：鲜甜滋补，秋冬必尝。
- 麻辣牛肉干：街头小吃代表，辣而不燥。
- 石梯蒸鱼：嫩滑无刺，搭配秘制酱料。
- 凉粉锅盔：外脆内软，早餐首选。
- 豆花饭：清淡解腻，配辣椒碟更地道。
- 酸辣粉：红薯粉手工制作，酸辣开胃。
- 米豆腐：清凉爽滑，夏季限定小吃。
行程建议：建议2-3天深度体验，集中在老城区和江边夜市搜寻老店。人均消费50-100元/餐，多数店铺支持移动支付。交通以出租车或步行为主，部分老店需提前预约。